RECETTES POUR LE SOMMEIL

Recettes  naturelles et simples, inspirées de la naturopathie, qui peuvent favoriser un sommeil réparateur. Ces recettes utilisent des ingrédients calmants et apaisants, idéaux pour une bonne nuit de sommeil.

1. Infusion Relaxante à la Camomille et à la Lavande

Ingrédients :

• 1 cuillère à café de fleurs de camomille séchées

• 1 cuillère à café de fleurs de lavande séchées

• 1 tasse d’eau bouillante

• Miel (facultatif)

Préparation :

1. Placez la camomille et la lavande dans une tasse.

2. Faites bouillir l’eau et versez-la sur les fleurs.

3. Couvrez et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes.

4. Filtrez l’infusion et ajoutez un peu de miel si vous le souhaitez pour adoucir le goût.

5. Dégustez environ 30 à 60 minutes avant le coucher.

Bienfaits : La camomille est connue pour ses propriétés relaxantes et apaisantes, tandis que la lavande aide à réduire le stress et favorise un sommeil profond.

2. Smoothie Nuit Douce au Lait d’Amandes et Banane

Ingrédients :

• 1 banane mûre

• 1 tasse de lait d’amandes (ou lait de votre choix)

• 1 cuillère à soupe de graines de chia

• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

• 1/2 cuillère à café de miel (facultatif)

Préparation :

1. Mettez la banane, le lait d’amandes, les graines de chia et la cannelle dans un blender.

2. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.

3. Si vous aimez, ajoutez un peu de miel pour plus de douceur.

4. Dégustez ce smoothie environ 1 heure avant de vous coucher.

Bienfaits : La banane est riche en magnésium et en tryptophane, deux éléments qui favorisent la relaxation et l’endormissement. Le lait d’amandes est également doux pour l’estomac et aide à la production de mélatonine.

3. Porridge de Millet à la Noix de Muscade et à la Vanille

Ingrédients :

• 1/2 tasse de millet

• 1 tasse de lait (végétal ou de vache)

• 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue

• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

• 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues

• 1 cuillère à café de miel ou sirop d’érable (facultatif)

Préparation :

1. Rincez le millet sous l’eau froide.

2. Dans une petite casserole, faites chauffer le lait et ajoutez le millet.

3. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le millet soit tendre.

4. Ajoutez la noix de muscade, la vanille, les graines de lin et sucrer si désiré.

5. Mélangez bien et servez chaud, idéalement avant de vous coucher.

Bienfaits : Le millet est une excellente source de magnésium et de tryptophane. La noix de muscade possède des propriétés relaxantes, et les graines de lin apportent des acides gras oméga-3 qui favorisent la détente.

4. Infusion de Valériane et Passiflore

Ingrédients :

• 1 cuillère à café de racine de valériane (séchée ou en poudre)

• 1 cuillère à café de passiflore (séchée)

• 1 tasse d’eau bouillante

• Miel ou stevia (facultatif)

Préparation :

1. Placez la valériane et la passiflore dans une tasse.

2. Faites bouillir de l’eau et versez-la sur les plantes.

3. Couvrez et laissez infuser pendant 10 minutes.

4. Filtrez l’infusion et ajoutez un peu de miel si vous le souhaitez.

5. Buvez cette infusion 30 à 60 minutes avant de dormir.

Bienfaits : La valériane est bien connue pour ses effets calmants et son aide à l’endormissement, tandis que la passiflore est idéale pour calmer l’anxiété et apaiser l’esprit.

5. Lait d’Or au Curcuma et au Miel

Ingrédients :

• 1 tasse de lait (végétal ou de vache)

• 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre

• 1/4 cuillère à café de cannelle en poudre

• 1 cuillère à café de miel

• 1 pincée de poivre noir (pour activer les propriétés du curcuma)

Préparation

1. Dans une petite casserole, faites chauffer le lait à feu doux.

2. Ajoutez le curcuma, la cannelle, et le poivre noir.

3. Mélangez bien jusqu’à ce que le curcuma soit dissous dans le lait.

4. Retirez du feu et ajoutez le miel.

5. Buvez cette boisson apaisante environ 30 minutes avant de vous coucher.

Bienfaits : Le curcuma est un anti-inflammatoire naturel qui aide à apaiser le corps, et la cannelle aide à réguler la glycémie, ce qui peut prévenir les pics d’énergie pendant la nuit.

6. Boulettes d’Amandes et de Noix de Pécan

Ingrédients :

• 1/2 tasse d’amandes crues

• 1/2 tasse de noix de pécan

• 2-3 dates dénoyautées

• 1 cuillère à soupe de graines de chia

• 1 cuillère à café de cannelle

• 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable

Préparation :

1. Mixez les amandes, les noix de pécan et les dates dans un robot culinaire jusqu’à obtenir une texture sableuse.

2. Ajoutez les graines de chia, la cannelle et le miel. Mixez à nouveau jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.

3. Formez de petites boules avec le mélange.

4. Conservez-les au réfrigérateur et dégustez-en une ou deux avant le coucher.

Bienfaits : Les amandes et les noix de pécan sont riches en magnésium et en acides gras essentiels, idéaux pour détendre les muscles et favoriser un sommeil réparateur.

Ces recettes sont conçues pour être délicieuses et favorables à la relaxation avant le coucher. Elles peuvent être intégrées dans une routine de sommeil saine et naturelle. N’hésitez pas à adapter les ingrédients à vos goûts ou à vos besoins spécifiques !